Top 10 Influencer akit az élelmiszeriparnak ismernie kell (Egyesült Királyság)
Üdvözlünk az élelmiszeripari/gasztró influencerek világában! A brit fogyasztók 64%-a vásárolt már terméket vagy látogatott el étterembe influencerek ajánlása alapján. ( The Grocer tanulmánya) Ez rávilágít arra, hogy a gasztró influencerek növekvő befolyással vannak a fogyasztói magatartásra, és az élelmiszeriparra gyakorolt lehetséges hatásuk.
Ráadásul a közösségi oldalakon rengeteg élelmiszeripari/gasztró influencer van jelen. Az ételkóstolóktól és az éttermi címeket keresőktől kezdve a receptkészítőkig és véleményezőiig sokféle lehetőség közül választhatunk.
Ebben a cikkben a Territory Influence bemutatja a legjobb élelmiszeripari/gasztró influencert, akiket ismerned kell, kiemelve 10 brit influencert. Ezek az étel rajongók a közösségi oldalaikon megosztják ízletes receptjeiket és a gasztronómia iránti szeretetüket. Ismerkedj meg velük, az ínycsiklandó kulináris alkotásaikkal és a főzéshez való egyedi hozzáállásukkal, amely által emberek millióit inspirálják. Végül pedig megtudhatod, hogy miért érdemes megfontolnod az influencer marketing kihasználását, amenyiben szeretnéd még ismertebbé tenni a márkád az élelmiszeriparban.
Itt láthatod az Egyesült Királyság top 10 gasztró-influencerét:
@deliciouslyella
Eleanor Laura Davan Mills brit gasztroblogger és üzletasszony, aki szenvedélyesen rajong a természetes, növényi alapú életmódért. „Deliciously Ella” a blogjáról és az általa megalkotot élelmiszer márkáról ismert. Hat #1 bestseller szakácskönyve van; egy növényi alapú élelmiszer- és wellness alkalmazás; hét élelmiszer termékcsalád, amelyek 7000 üzletben kaphatóak az Egyesült Királyságban; egy étterem, a plants by de London központjában; és egy podcast.
@thekatiepix
Katie Pix egy Londonban élő tartalomkészítő, DIY-rajongó és teljesen ételfüggő. A közösségi médiában a Jamie’s Oliver közösségi oldalainak a kezelésével kezdte, majd hamarosan saját YouTube-csatornát indított. Mostanra #reel profi lett, és sokat tartalmat oszt meg a saját blogján.
@shecanteatwhat
Emma, a brightoni szakácskönyv-író és receptíró, akinél irritábilis bél szindrómát (IBS) diagnószitzáltak emiatt ki kellett vezetnie az étrendjéből a búzát, a laktózt, a glutént, a kávét és még sok más élelmiszert. Bizonyos idő elteletével egy új dietetikus javasolta neki, hogy kövesse az alacsony FODMAP diétát. Emma észrevette, hogy az interneten hiányoznak a finom és ízletes alacsony FODMAP receptek, ezért létrehozott egy weboldalt, ahol megosztotta a történetét és felhívja a figyelmet a helyes étkezés fontosságára annak érdekében, hogy segítsen másoknak is, akik hasonló helyzetben vannak. Debütáló szakácskönyve, a „The FODMAP Friendly Kitchen” szezonális, gluténmentes és alacsony FODMAP recepteket kínál, és bemutatja szakértelmét az ételek világában.
@hasteskitchen
Ian Haste, 2014-ben indította el Youtube-csatornáját abból a célból, hogy könnyen követhető, egészséges és tápláló recepteket készítsen. Hisz az egészséges és szezonális ételekben. Az ő szemlélete arról szól, hogy mindenki étkezzen egészségesen, akár tud főzni, akár nem, akár rohanó a munkája vagy rohanó családi élete van. Emellett a Men’s Health műsorvezetője és írója, valamint saját könyve, a „The 7-day basket”.
@rosiefoodie
Rosie Birkett gasztronómiai író és stylist Londonban, a kenti Dealben él. Receptjeit a brit konyha szezonalitásának szeretete inspirálja, utazásai és nemzetközi ízek inspirálják és különös szenvedélye a saját kertjében termesztett zöldségek, valamint a kenti partvidékről származó halak főzése. A szakácskönve a: The Joyful Home Cook.
@thelittleplantation
Kimberly Espinel díjnyertes londoni szerkesztő és reklámfotós, ételfotós, fotós okató, étel- és kellékstylist, valamint az Amazon bestseller Creative Food Photography című könyv szerzője: Hogyan készítsünk kivételes képeket az ételekről. Több mint 6 éves ételfotós tapasztalattal recpeteket, értékeléseket és kihívásokat oszt meg az Instagramján.
@ks_ate_here
A pénzügyi területen dolgozó Kar-Shing Tong az évek során megszerette a londoni street foodot, mivel minden nap máshol ebédelt. Ezután elkezdte megosztani kedvenc éttermi helyeit az Instagramon, és mostanra már ételtérképet kínál a kiemelt helyekről és fontos tippekkel ellátva. Emellett az Olive Magazine munkatársa. Összességében ő követőinek az útmutatója a szórakozáshoz és az ételekhez.
@izyhossack
Izy Hossack londoni ételstylist, receptíró és ételfotós. Férfiasan édes vegán recepteket oszt meg blogján és Instagram-oldalán, továbbá a flexitáriánus étrendhez is ad néhány tanácsot. Két receptkönyvet írt: “Top With Cinnamon” & “The Savvy Cook”. Érdemes ellátogatni az oldalára egy kis édességért.
@melissa.hemsley
Melissa Hemsley egykori magánszakácsból lett ételrovatvezető, bestseller szakácskönyv szerző (Eat Green, Eat Happy és a legújabb könyve a Feel Good), valódi élelmiszer-aktivista és fenntarthatósági bajnok, aki szenvedélyesen törekszik a jó érzésű ételek erejének terjesztésére. Számára a jó érzésű ételek olyan ételek, amelyek nemcsak ízletesek, hanem táplálják a testünket és amelyek, az évszakoknak megfelelően termesztett ételek, és a termesztő emberek iránti tisztelettel. Instagramján és blogján is megosztja a jó és egyszerű ,,ételmaradék” recepteket.
@jamieoliver
Amennyiben az angol ételek kedvelőiről beszélünk nem hagyhatjuk ki Jamie Olivér séfet sem. Brit séf és televíziós műsorvezető, akit hazájában a „Meztelen szakács” becenévvel illetnek az azonos című tévéműsor után. A műsor miatt nemzetközi népszerűségre tett szert. Ennek eredményeképpen kiterjesztette tevékenységi körét, éttermeket és iskolákat nyitott, partnerségeket alakított és könyveket adott ki. Hírnevét arra is felhasználta, hogy a brit iskolai menzák táplálkozási minőségének problémájával foglalkozzon, hogy a gyerekek jobban étkezzenek az iskolában.
Miért érdemes elgondolkodni az influencer marketing kihasználásán egy étel márka számára?
Számos oka van annak, hogy az influencer marketing kihasználása az élelmiszer-ágazatban miért lehet értékes stratégia:
Nagyobb elérés és elkötelezettség:
Az élelmiszermárkákkal foglalkozó influencerek gyakran nagyszámú követővel rendelkeznek a közösségi oldalakon, ami segíthet az élelmiszermárkáknak abban, hogy szélesebb közönséget érjenek el, és növeljék a potenciális vásárlókkal való kapcsolatukat.
Hitelesség és bizalom:
Az influencereket követőik gyakran megbízható információforrásnak tekintik. Amikor egy influencer egy élelmiszermárkát vagy terméket népszerűsít, a követői nagyobb valószínűséggel bíznak a véleményében, ami megnövekedett eladásokhoz és márkahűséghez vezethet.
Költséghatékonysági szempontok:
A hagyományos hirdetési módszerekhez képest az influencer marketing költséghatékony módja lehet egy élelmiszermárka népszerűsítésének. Az influencerrel való együttműködés olcsóbb lehet, mint egy hagyományos reklámkampány és nagyobb megtérülést okozhat.
Kreatív és hiteles tartalom:
Az influencerek gyakran képzettek a vizuálisan szép és vonzó tartalmak létrehozásában, például receptvideók vagy ételfotók készítésében. Az influencerekkel való partnerség révén egy élelmiszermárka kihasználhatja a kreativitásukat és olyan tartalmakat készíthet, amelyek hatással vannak a közönségükre.
Célközönség:
A gasztronómiával foglalkozó influencerek gyakran speciális érdeklődési körrel rendelkeznek, például a vegán konyha vagy a gluténmentes sütés iránt. Azáltal, hogy egy márka egy adott piaci résben tevékenykedő influencerrel működik együtt, egy nagyon célzott közönséget érhet el, amely nagyobb valószínűséggel foglalkozik a termékeivel és potenciális vásárlókká válhat.
Összességében az influencer marketing hatékony módja lehet az a márkák számára az elérésük növelésének a potenciális ügyfelekkel való kapcsolattartásnak, valamint a márkaismertség és a márkahűség növelésének.
Ha többet szeretnél megtudni az influencerekkel való együttműködésről és az influencer marketing kampányok kialakításáról, vedd fel velünk a kapcsolatot!